Recepten

Recept: Bietencouscous met ribeye

Vandaag deel ik weer een heerlijk gerecht met jullie: bietencouscous met ribeye en mierikswortelsausje. Ook leuk om te bereiden als je mensen te eten krijgt. Ik vind couscous salades erg lekker in...

Recept: Pindakaas-chocofudge met walnoten

Ik had afgelopen zondag zin om iets makkelijks en zoets te maken. Ik kwam op de blog van Elze-Mieke een super makkelijk en lekker recept tegen. Ik hoefde er niet eens voor naar de winkel want...

8 X Gezonde pasta recepten

Pasta is en blijft mijn lievelingseten. En dan heb ik het over de echte pasta en niet de zoodles of courgetti variant want hoewel die voor de afwisseling best prima zijn, gaat mijn voorkeur er toch...

8 X De lekkerste vegetarische gerechten

Als Meatless Monday bij jou nog geen begrip is, wordt het tijd om deze in te roepen. Je mag de maandag voor mijn part ook vervangen voor een andere dag, maar minimaal een keer in de week een diner...

Suikervrij recept: Runderstoofpot

Nu ik bezig ben met mijn 10 dagen minder suiker challenge, ben ik er achter gekomen dat er in super veel producten toegevoegde suikers zitten. Zelfs in vlees! Nou, dat had ik echt niet gedacht. Ik...

Recept: Thaise kipsalade

Een vriendin maakte onlangs deze heerlijke kipsalade. Ik vroeg haar het recept om dit met jullie te delen. Hij is echt lekker en ook ideaal om mee te nemen naar je werk voor de lunch! In dit gerecht...

Recept: salade met gegrilde asperges

Het is weer aspergetijd! Jeuj! Als je mij ergens blij mee maakt in het voorjaar is het wel met lekkere groene asperges. En dan het liefst in het zonnetje in de tuin. En raad eens? Ze zijn nog...

5 X Recepten met peulvruchten

Uit recent onderzoek is gebleken dat het dagelijks eten van peulvruchten je helpt bij het afvallen. Dit is getest onder 940 volwassenen die iedere dag een portie van 130 gram peulvruchten aten. Na...

5 X Heerlijke veganistische desserts

Ik denk dat ik mezelf wel een toetjesmonster kan noemen. Doordeweeks probeer ik mijn toetjesgewoonte tot een minimum te beperken, maar in het weekend ga ik los. Of nou ja los; ik geniet graag van...

Recept: eiwitrijke cheesecake!

Handjes in de lucht voor cheesecake! Wie houdt er nou niet van een lekker stukje taart? Helaas gaat elke dag cheesecake eten meestal niet zo goed samen met een fit lichaam. Toch heb ik mijn best...

6 X Healthy lasagne recepten

Één van onze favoriete recepten én waar je ons 's avonds echt voor kan wakker maken is lasagne. Maar helaas zijn de meeste lasagne recepten niet geheel verantwoord en bevatten ze aardig wat...

Pindakaastaart om je vingers bij af te likken

Anouk en ik zijn beide ontzettend gek op pindakaas en toen we dit recept voor een pindakaastaart tegenkwamen liep het water ons in de mond. Yummie! In het engels klinkt ie trouwens lekkerder; Peanut...

Yum! Deze avocadotaart MOET je proberen

In het weekend heb ik altijd als goede voornemen om iets lekkers én gezonds te maken. Verantwoorde muffins of een taart die je zonder schuldgevoel kunt opeten en ook nog eens super lekker is.. Wat...

Recept: Quinoa met spinazie en champignons

Quinoa is de laatste tijd heel erg populair geworden! Maar wat maakt het dat dit zo goed in de smaak valt bij iedereen? Wat is quinoa eigenlijk? Quinoa is een plant met rode of oranje pluimen. Het...

Recept: Broccoli-gembersoep

Eerder deelde ik met jullie mijn bevindingen van The Detox Kitchen Bible, een boek met meer dan 200 recepten die vrij zijn van tarwe, zuivel én geraffineerde suiker. Detoxen dus! Vandaag deel ik een...

Review De Detox Kitchen Bible + Recept

Je kent het vast wel: dat éne ding op je to do lijst waar je maar niet aan toe wilt geven. En waarom? Omdat juist het uitstellen ervoor zorgt dat het steeds meer ‘nergens op slaat’. Dat is voor mij...

Recept: zalm met risotto

Hou jij net zoveel van zalm als ik? Dan moet je dit recept echt eens proberen! Voor mij is dit echt comfort food. Als ik thuiskom na een lange, grijze, regenachtige dag dan tover ik dit feestmaaltje...

Recept: Power linzensalade + voordelen van Linzen

Deze Power maaltijdsalade geeft je super veel energie en zit boordevol vitaminen, eiwitten en vezels. Een tijdje geleden probeerde ik voor het eerst in mijn leven linzen bij een vriendin van mij. Ik...