Vegan banana bread met chocolade

Eind juli bereikte ik de magische – ahum – leeftijd van 30. Dit moest natuurlijk gevierd worden, ook op werk. Dus maakte ik voor mijn collega’s een heerlijke traktatie: banana bread. Anders dan mijn favoriete kwarkvariant ging ik dit keer natuurlijk...

Vegan burger – Zo maak je het from scratch!

Vegan burger… dat moet ik natuurlijk zelf kunnen maken! Ik moet toegeven dat ik nog niet zo heel lang vegan eet. Maar het bevalt goed! Ik krijg ook steeds meer gevoel voor het maken van vegan recepten. Ik maak graag risottos en salades. Tegenwoordig eet ik ook...