Een hardloopwedstrijd voorbereiden doe ik zo

Ik moet me op een hardloopwedstrijd voorbereiden. Sterker nog, op het moment van schrijven heb ik nog 2,5 week want….15 oktober is de halve marathon van Amsterdam. Hoewel ik een échte recreant ben en zelfs meestal in het laatste startvak sta, denk ik wel altijd...

Chiapudding met bramencoulis

Deze chiapudding met bramencoulis moet je echt eens proberen! Heel simpel, lekker maar ook ontzettend voedzaam. Chiazaad bevat maar liefst 20 gram eiwit per 100 gram en is daarom een goed alternatief voor zuivel/vlees binnen een plantaardig dieet. Ook 33 gram vet...

Food diary van een vega(n) fitgirl

Food diary van een vega(n) fitgirl .. het is tijd voor een nieuw eet- en sportdagboek! Wanneer is het daar voor mij tijd voor? Ik heb een paar redenen: Omdat ik op die manier een stok achter de deur heb. Een eet- en sportdagboek is toch wel een beetje met de billen...

Vegan op vakantie: Hoe ging dat?

Vegan op vakantie? Onlangs ging ik twee weken naar Spanje. Op familiebezoek en gewoon lekker vakantie vieren met Bas (= boyfriend). Ik ben Spaanse, dus ik wist al wel dat het een uitdaging zou worden om vegan te eten. Bovendien wist ik ook niet of ik me door allemaal...