Wat is tempeh? Met deze sticky pindakaas-marinade breng je het op smaak!

Healthy Food, Recepten

Tempeh is zoiets waarvan ik nooit had gedacht dat ik het met regelmaat zou eten. Maar sinds een tijdje eet ik voornamelijk plantaardig. Dat betekent dus dat ik mijn eiwitten niet meer uit zuivel of vlees haal. Om te zorgen dat ik voldoende eiwitten binnen krijg, zorg...

Citroenrisotto met gegrilde asperges

Followfitgirls, Healthy Food, Recepten

Het is lente en dus tijd voor een lente-risotto: citroenrisotto met gegrilde asperges. Risotto is een van mijn favoriete gerechten. Iets bewerkelijker dan de recepten die ik doorgaans deel maar toch zeker de moeite waard. Het mooie aan risotto vind ik dat je het net...

Zo ziet mijn balansdag eruit

Geen categorie

Ik ga jullie vertellen: zo ziet mijn balansdag eruit. Maar waarom een balansdag? Nou dat zal ik je ook eens vertellen! Gisteren zette ik mijn wekker vroeg. Om 06.00 uur om precies te zijn. Dat deed ik om op tijd op werk te zijn en ook weer op tijd naar huis te gaan en...

Hoe ik mijn eetbuistoornis heb overwonnen

Geen categorie

Al heel lang wil ik jullie vertellen over hoe ik mijn eetbuistoornis heb overwonnen. In de twee jaar dat ik blog staat dit onderwerp al lang op mijn lijstje. Ik kreeg steeds maar niet helder wat mijn boodschap zou zijn, of wat ik precies wilde vertellen. Het onderwerp...

Eet- en sportdagboek van Ellen

Eetdagboek, Healthy Food

Tijd voor een eet- en sportdagboek van Ellen! Omdat de eetdagboekjes door jullie altijd goed worden gelzen, heb ik er afgelopen week ook weer een bijgehouden. Vandaag deel ik mijn eet- en sportdagboek met jullie! Eet- en sportdagboek van Ellen Maandag Het was tweede...