Ik ben geen groot fan van goede voornemens, maar ik kan niet ontkennen dat ik wel tegen mezelf heb gezegd dat ik in januari écht weer gezond ga leven. Niet dat het nou zo dramatisch was hoor in december, maar oliebollen zijn mijn grote vijand. Net als wijntjes en lekkere tapashapjes en laten die er nou net steeds in overvloed zijn geweest. Nu ik weer het normale (werk)ritme te pakken heb, probeer ik ook mijn gezonde eetpatroon te herpakken. Op werk en binnenshuis lukt dit gelukkig altijd prima, daarbuiten val ik zo nu en dan voor de verleidingen die lonken. Maar ik heb genieten nu eenmaal hoog in het vaandel staan en daar horen ook lekkere dingen bij. Sporten doe ik met dit donkere weer veel te weinig en ik kijk er dan ook naar uit om het hardlopen weer op te pakken. Zo’n dagboekje bijhouden brengt je nogal tot wat inzichten en zo heb ik tóch nog goede voornemens voor het nieuwe jaar te pakken.
Maandag
Ontbijt: Kwark met lijnzaad, goji bessen, kokos, cacao nibs en muesli
Sport: Pilates (uur) in de sportschool
Lunch: Twee speltboterhammen; een met kaas en een met rosbief + een gekookt eitje
Avondeten: Winterse boerenkoolstampot met worst
Tussendoortje: Mandarijn
Dinsdag
Ontbijt: Amandelmelk met havermout en lijnzaad + kop koffie en twee glazen water
Lunch: Twee speltcrackers met pindakaas en een halve banaan. En mijn geliefde gekookte eitje
Tussendoortje: Mandarijn
Avondeten: Pasta met grote garnalen en biefstukreepjes bij de Pastafabriek + glas rode wijn
Later op de avond ga ik naar de bioscoop en val voor een klein zakje gele M&M’s. Lekkah!
Woensdag
Ontbijt: Sojamelk met blauwe bessen, havermout en granola met vijgen en pure chocola + kop koffie en twee glazen water
Lunch: Speltcracker met hummus, kipfilet en ei + cracker met pindakaas en halve banaan
Tussendoortje: Appel
Avondeten: Lasagne met rucola en extra tomaatjes
Sport: BBG workout en twintig minuten hoepelen
Donderdag
Ontbijt: Bananenhavermoutpannenkoek met runderrookvlees en rucola
Lunch: Soja yoghurt met granola met vijgen en pure chocolade + plakje ontbijtkoek zero
Avondeten: Zoete aardappel met champignons en paprika + vissticks
Snack: Mandarijn en stukje van mijn chocoladeletter (ja, daar doe ik dus altijd een maand mee)
Vrijdag
Sport: BBG workout
Ontbijt: Soja yoghurt met lijnzaad, havermout en granola
Lunch: Twee speltcrackers met hummus en kipfilet + gekookt ei
Tussendoor: Mandarijn en stukje bananenbrood
Avondeten: Spinazie met spekjes, paprika en champignons en speltpasta
Drinken: Drie wijntjes en een gin tonic
Activiteit: Dansen tot half vier ’s nachts
Zaterdag
Ontbijt/lunch: Twee speltbolletjes met gebakken ei en een mandarijn
Tussendoor: Warme chocolademelk met marshmallows en een cheesecake (en ja, ik was misselijk daarna)
Avondeten: Voorgerechtje met geitenkaas en als hoofdgerecht kalkoensaté met salade en een paar frietjes
Sport: BBG workout
Zondag
Ontbijt: Croissant met aardbeien en een bolletje met oude kaas
Lunch: Een donut…
Diner: Boekweitpannenkoeken met spinazie, feta en tonijn.
Snack: Een kaki en bakje blauwe bessen
Activiteit: Uur wandelen
Bekijk hier het sport- en eetdagboekje van fitgirl Marlou van vorige week.