Een eetdagboek bijhouden is voor mij geen probleem. Ik hou mijn dagelijkse calorie-inname al een jaar lang bij in de app FatSecret. Het geeft mij veel inzicht in wat ik eet. Bovendien vind ik het interessant hoeveel vetten, koolhydraten en eiwitten ik dagelijks eet. Mijn neiging is eerder te weinig dan te veel eten, als ik op mijn gevoel zou moeten afgaan. Dus door door mijn eten bij te houden zorg ik ervoor dat ik genoeg voeding binnen krijg. Ik vind het leuk om mijn eetdagboek met jullie te delen. Ik neem hiervoor een gemiddelde doordeweekse dag.
Eetdagboek: wat ik eet op een doordeweekse dag
07.00 Ik start de dag altijd met twee flinke bakken koffie. Ik doe er een snufje kaneel en een paar zoetjes in. Heerlijk! Hier kan ik elke avond alweer naar uit kijken. Koffie verveelt nooit! Ik drink de koppen koffie op in totale stilte, zodat ik heerlijk ‘zen’ de dag begin.
08.00 Voordat ik de deur uit ga eet ik mijn standaard ontbijt. Crackers van Atkins (dit zijn koolhydraat verlaagde producten) met een bakje cottage cheese van de Albert Heijn met een paar plakjes komkommer en tomaat.
11.00 Ik eet tussen de lunch en het ontbijt twee boterhammen van Atkins met drie plakjes kalkoenfilet en een paar plakjes komkommer.
13.00 Vandaag eet ik een zelfgemaakte salade met honing mosterd dressing. Hier heb ik rucola, spinazie, gerookte kip, mozzarella en komkommer doorheen gedaan. Hier kan ik echt van genieten!
15.00 Voor het avondeten moet ik altijd iets eten, anders hou ik het niet vol. Ik kan mij slecht concentreren als ik niet genoeg heb gegeten en ik kan er ook erg chagrijnig van worden 😉 Vandaag drink ik een latte macchiato in het zonnetje met een half bakje kwark.
18.00 Mijn avondeten is altijd eiwitrijk en bestaat daarnaast eigenlijk altijd uit heel veel groenten. Ik ben dol op groenten en zou dit eindeloos kunnen eten. Ook ben ook gek op kip en witvis dus ik kan eindeloos combineren wat betreft het avondeten. Vandaag eet ik sperziebonen met champignons en kip. Ik gebruik hierbij een boemboe voor sajoer boontjes. Lekker makkelijk en superlekker!
21.00 Ik eet elke avond voor ik naar bed ga een hele bak kwart van Fitline met een handje aardbeien. Deze koop ik ingevroren. Wist je dat ingevroren fruit super gezond is en zelfs vaak nog lekkerder? De kwark maak ik lekker zoet met flavor drops van My Protein. Ik ben er helemaal verslaafd aan.
Vaker doen?
Wat vonden jullie van mijn eetdagboek? Ik ben benieuwd wat je er van vindt en of jij er ook weleens een eetdatgboek bijhoudt. Misschien dat jij hier ook een app voor gebruikt? Laat het mij weten in de reacties hieronder.
Liefs, Mandy
Lees ook: Hoeveel calorieën krijg je binnen tijdens een avondje stappen?
