Inmiddels mag het duidelijk zijn dat ik groot liefhebber ben van ontbijten. Je dag even rustig beginnen met een lekkere bak yoghurt, havermout of een speltbroodje; voor mij de perfecte start van de dag. En daar trek ik gerust wat tijd voor uit want haasten past niet binnen deze routine.
We hebben hier al regelmatig ideeën voor lekkere ontbijtjes met jullie gedeeld, maar we hebben het nog niet gehad over veganistische ontbijtjes. En daar moest maar eens verandering in komen! Tijd dus voor 5 lekkere ontbijtjes voor vegans. Plant power!
1. Met zoete aardappel
Bekijk het recept hier.
2. Voor onderweg balletjes
Het recept vind je hier.
3. Burrito ontbijt
Bekijk hier het recept.
4. Bananenpannekoekjes
Hier vind je het recept.
5. Appeltaart havermout
Dit recept bekijk je hier.
Heb jij nog inspiratie nodig voor lekkere eiwitrijke lunches? Bekijk het artikel hier!